Kaj videti v Šibeniku

Šibenik je posebno mesto. Ima bogato zgodovino, kako pa tudi ne bi imel, ko gre za najstarejše avtohtono mesto na Jadranu. Šibenik je torej najstarejše avtohtono hrvaško mesto na Jadranu. Je glavno kulturno, izobraževalno, upravno in gospodarsko središče Šibensko-kninske županije. Dovolj razlogov, da obiščete Šibenik, a to še zdaleč ni vse, kar ponuja to mesto.

Plaže v Šibeniku

Malo o zgodovini Šibenika

Šibenik se prvič omenja na božič leta 1066 v darilni listini kralja Petra Krešimirja IV. Zaradi tega ga pogosto imenujejo tudi Krešimirjevo mesto. Zanimivo je omeniti, da je bil Šibenik do epidemije kuge sredi 17. stoletja največje mesto na celotni vzhodni obali Jadrana. Od decembra 1944 do maja 1945 je bil de facto glavno mesto Hrvaške.

Šibenik je odigral pomembno vlogo pri ustanavljanju hrvaške vojne mornarice.

Današnji Šibenik krasi katedrala sv. Jakoba, ki je najpomembnejši arhitekturni dosežek v mestu iz tistega obdobja. Katedrala je bila zgrajena v 15. in 16. stoletju, zaradi velikega zgodovinskega in kulturnega pomena pa je bila leta 2000 uvrščena na Unescov seznam svetovne kulturne dediščine.

Zaradi že omenjenih podrobnosti lahko rečemo, da se Šibenik odlikuje med hrvaškimi mesti. Danes to mesto očara s svojo lepoto ter zgodovinsko in kulturno dediščino. Malo katero mesto se lahko pohvali s tolikšnim številom zanimivih podrobnosti iz preteklosti in ohranjenimi stavbami, ki stojijo že stoletja.

Če govorimo o stavbah, ki izstopajo in prevladujejo nad mestnim območjem, moramo zagotovo omeniti renesančno trdnjavo sv. Nikole ter trdnjave sv. Mihaela, sv. Ivana in Šubićevac.

Za konec zgodovinske zgodbe o Šibeniku omenimo, da se je v Šibeniku rodil Faust Vrančić. Ta znanstvenik in vizionar, leksikograf in pripovedovalec, filozof in teolog je najpomembnejša hrvaška renesančna osebnost. Faust Vrančić je avtor prvega hrvaškega slovarja ter avtor slavne knjige projektov in izumov Machinae novae (Novi stroji). Danes je morda najbolj znan po risbi homo volans (leteči človek), za katero velja, da je prva tiskana upodobitev skoka s padalom v zgodovini.

Zemljepisna lega spodbuja turizem

Šibenik krasi zelo razgibana obala. Leži ob izlivu reke Krke in je središčno mesto srednje Dalmacije. Nahaja se na pol poti med Zadrom in Splitom.

Poleg razgibane obale temu mestu koristi tudi razvit arhipelag, poln številnih otokov, majhnih otočkov, zalivov in seveda čistega morja.

Današnji Šibenik opisujemo kot mesto, polno dalmatinskega duha, pesmi in vina. To mesto je ohranilo stare vrednote in neguje svojo zgodovino. Je destinacija, ki jo mnogi obiščejo in se čudijo bogastvu tega mesta.

V bližini Šibenika sta dva nacionalna parka, Krka in Kornati, ter jugovzhodni (manjši) del parka narave Vransko jezero. To so vse dodatne motivacije, da pridete v Šibenik in preživite nepozabne dni dopusta.

Turizem v Šibeniku

Šibenik je zagotovo eno bolj zaželenih mest na naši obali. Bogata zgodovinska in kulturna dediščina, razgibana obala in bližina več naravnih parkov v vsakem pogledu spodbujajo turizem tega mesta.

Kdor koli pride v Dalmacijo, nekje blizu Šibenika, naj obišče tudi to staro hrvaško mesto. Poleg kopanja, sončenja in uživanja v mestnih kavarnah in restavracijah Šibenik svojim gostom ponuja stavbe, stare po nekaj sto let. Ena od njih stoji v samem središču mesta – Šibeniško gledališče. Zgrajeno je bilo leta 1870 kot odgovor na pobudo tedanjih prebivalcev mesta Šibenik.

Zanimivo je omeniti, da je to edina gledališka stavba v vsej Hrvaški, katere gradnjo so financirali prav njeni uporabniki – meščani. Danes je ta stavba najstarejša gledališka stavba na Hrvaškem. Še vedno je v uporabi in že skoraj 50 let zapored gostuje Mednarodni otroški festival. Festival poteka vsako leto in je eden pomembnejših dogodkov v tem mestu.

Če ste prišli turistično in radi ogledujete stare podrobnosti naših mest, vas bo zagotovo pritegnil tudi srednjeveški samostanski mediteranski vrt. Nahaja se v sklopu frančiškanskega samostana sv. Lovrenca. Vrt je izrazito izobraževalnega značaja in kot tak služi svojemu namenu. Na tem mestu lahko namreč spoznate vse mediteranske rastline, označene s hrvaškimi in izvirnimi latinskimi imeni.

Ko si poželite oddiha in sedeža v senci, vam predlagamo, da obiščete katero od mestnih kavarn. Če pa iščete okusen zalogaj, si zagotovo izberite katero od restavracij v mestu. Ribje specialitete vas bodo navdušile.

Pravi gurmani bodo prepoznali kakovost šibeniških teć in dišave z žara. V tečah, tradicionalnih pokritih železnih posodah za peko, se kuhajo najboljše dalmatinske jedi, katerih vonj se širi po vsej restavraciji. Tek vam bodo zagotovo vzbudile bogate dišave buzare z rakci ali školjkami, brudeta ali zelenjavne juhe. Če vam to ni po volji, priporočamo rižota z mesom ali morskimi plodovi, ali morda kakšno fižolovo jed, riblje juho ali blitvo z ribo na žaru.

Kulinarični recepti se ne končajo tu. Če si zaželite ribe na žaru, pečenke na ražnju ali ribe pod peko, vaša želja bo v katerikoli restavraciji izpolnjena. Okusne jedi z rakci, školjkami, svinjino ali jagnjetino se pripravljajo vsak dan, z drobnimi podrobnostmi, s katerimi se je kuhinja prilagodila šibeniški pokrajini.

Zgodovinske raziskave kažejo, da so se te iste jedi pripravljale že pred več kot 8000 leti.

Gastronomske navade ter bogastvo okusov in dišav so pomembno vplivali na razvoj turizma. Gostje bodo vedno prepoznali kakovost kuhinje, si zapomnili okuse in se radi vrnili, kadarkoli se jim ponudi priložnost.

Šibenik v zadnjih letih beleži znaten porast števila gostov, ki večinoma prenočujejo v hotelskih nastanitvah, sledijo zasebne nastanitve in kampi. Ponudba apartmajev v Šibeniku je zadovoljiva, čeprav se vsako sezono kaže potreba po dodatnih ležiščih. Če ste se odločili priti v Šibenik, vam priporočamo, da si pravočasno ogledate ponudbo in rezervirate vnaprej.