Ali ste v večjih istrskih središčih, Poreču, Rovinju, Puli, Opatiji ali Umagu ali v manjšem kraju ob obali ali v notranjosti Istre, se zagotovo sprašujete, kaj prinesti domov za spominek s te najsevernejše hrvaške regije na jadranski obali, ki je hkrati turistično najbolj obiskana. Poskušali smo raziskati, kaj je najbolje prinesti domov kot spominek iz Istre.Da bi dobili odgovor na to vprašanje, moramo videti, po čem je Istra prepoznavna in po čem se razlikuje od preostale Hrvaške ter drugih regij in mest na Jadranu.

Istra je najzahodnejša županija Republike Hrvaške in največji jadranski polotok s površino 2.800 km²; po popisu iz leta 2011 šteje okoli 210 tisoč prebivalcev. Največje mesto je Pula z okoli 60 tisoč prebivalci.

Bolj znana turistična središča v Istri so Umag, Poreč, Vrsar, Novigrad, Rovinj, Pula in Rabac, upravno središče pa je mesto Pazin, ki leži v sredini polotoka, približno 50 km oddaljeno od morja.

Izpostavljene lokacije in znamenitosti v Istri.

Poreč –Poreč je mesto, polno zgodovinskega bogastva in kulturne dediščine, eno glavnih središč hrvaškega turizma. Ne le poleti, kot večina mest na hrvaški obali, ampak tudi pozimi, ko je priljubljena vikend destinacija za obiskovalce, ki večinoma prihajajo iz bližnje Slovenije in Avstrije. Najbolj znana znamenitost v Poreču je Evfrazijeva bazilika iz 6. stoletja, ki je pod zaščito UNESCA.



Rovinj - Rovinj leži na zahodni strani istrskega polotoka, je najbolj obiskano hrvaško turistično mesto z več kot 3 milijoni nočitev letno. Odlikuje ga razgiban arhipelag s kar 14 otočki in 6 čmerami. Zelo bogat je s turistično ponudbo in je eno najbolj razvitih turističnih središč na Hrvaškem.



Pula – Največje mesto v Istri z okoli 60 tisoč stalnimi prebivalci. Najbolj znana je po amfiteatru, najbolje ohranjenem spomeniku antične arhitekture na Hrvaškem iz 1. stoletja, po velikosti pa šesti med rimskimi amfiteatri na svetu.

Kaj kupiti v Istri

Tartufi – Verjetno najbolj znana istrska sestavina in simbol Istre so tartufi. Brez te gobe, ki raste od 5 do 30 cm pod zemljo, si istrske kuhinje danes skoraj ne moremo predstavljati. Istra je postala znana po najkakovostnejših tartufih, zlasti belem tartufu, ki uspešno tekmuje s tistimi iz italijanskih regij Alba in Piemont.



Kažuni – Kažuni so suhe kamnite hišice, zgrajene iz kamna (bunje) po tehniki suhega zidu. Streha se je oblikovala s slaganjem tankih kamnitih plošč v vedno ožjih koncentričnih krogih, brez kakršnega koli veziva. Značilni so za Istro, pa tudi za druge dele ob hrvaški obali. Okrogel tip je značilen za južni del Istre, pravokotni pa se pojavljajo v srednji in severni Istri. Kažun je danes eden od simbolov Istre in pogosto ga najdete tudi kot spominek.





Kažun v Istri kot spominek

Lavanda - Lavanda je dišeče okrasno zelišče, ki je zelo pogosto na območju Dalmacije in Istre kot sredozemski trajni grm. Čeprav je skromnih zahtev, bogato in dolgo cveti z lepim vonjem, vrtu pa daje posebno živahnost, ker privablja številne metulje, čmrlje in čebele. V Dalmaciji se lavanda pogosto uporablja namesto industrijskih dišav in kot okras. V mnogih spominkarnah se ta rastlina prodaja v majhnih vrečkah kot spominek.





Paški Sir – Čeprav ni ravno blizu Istre, je paški sir izdelek, ki bi ga vsak gost rad kupil s seboj kot darilo iz Hrvaške. Ta vrsta sira se proizvaja na otoku Pagu v zadrski regiji in je eden najbolj znanih sirov na svetu. Sir je poseben in edinstvenega okusa ter je narejen iz mleka paške ovce. Paške ovce so posebne zaradi otoka Paga, ki skoraj nima vegetacije. Če pogledate otok Pag na zemljevidu, vidite samo kamen. Zaradi pomanjkanja vegetacije paške ovce večinoma jedo le aromatična zelišča, ki jih posoli morska sol, ki jo pozimi razpihuje burja. Zato imata meso in sir paške ovce posebnega okusa, ki ga nikjer drugje na svetu ne najdete.



Oljčno olje – Istrsko oljčno olje iz avtohtonih sort naj bi bilo eno najboljših in najkakovostnejših na svetu. Oljčno olje lahko imenujemo pravi istrski spominek, glede na veliko zastopanost oljk na istrskem polotoku.